Rosato "Damigiana" 2015 / Rabasco（ロザート "ダミジャーナ"）

ヴァレンティーニと親交の深いダニッロに出会い、醸造面でも自然で伝統的な方法へと大きく転換。ビオディナミも導入し、調剤も手作りしているほか、周りには果樹園を造るなどして、周囲の環境も整え、生物の多様性を実現している。畑は4か所にわかれ、そのほとんどは樹齢40年以上のラジエッラ仕立てで、まさしく土地の伝統を反映したワイン造りを行っている。
品種：モンテプルチアーノ
国・地域：イタリア・アブルッツオ
タイプ：赤・辛口

¥ 3,780

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