Pinot Nero 2012 / Daniele Piccinin（ピノネーロ/ダニエーレピッチニン）

自ら開墾した畑には、この地域に1000年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと、気象条件や標高が適合するのではという考えからピノネーロが植えられている。
9月中旬に収穫したブドウを開放式醗酵槽で約30日間の醗酵＆マセレーション、大樽で熟成。
品種：ピノネーロ
国・地域：イタリア・ヴェネト
タイプ：赤・辛口

¥ 6,156

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