Sassaia 2016 / La Biancara( サッサイア / ラ ビアンカーラ )
アンジョリーノマウレの代表作。Sassaiaに使われるブドウの畑は彼の家の近くにある区画を中心に、標高150m近辺にある。豊富なミネラル感と、まろやかな旨み。彼の家の近くの区画が石(Sassi)がごろごろしていたためにSassaiaと呼ばれてる。
品種:ガルガーネガ
国・地域:イタリア・ヴェネト
タイプ:白・辛口
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