Satrunia 2014 1500ml / La Maliosa（サタルニア/ラ マリオーサ）

  • Satrunia 2014 1500ml / La Maliosa（サタルニア/ラ マリオーサ）

破砕後、野生酵母により醗酵開始。醗酵中は、48時間後から定期的にピジャージュだけを行う。1ヶ月のマセラシオンの後、果皮をごく軽くプレス。木の大樽で10ヶ月熟成。
品種：チリエジョーロ、サンジョヴェーゼ、その他希少品種も多数
国・地域：イタリア・トスカーナ
タイプ：赤・辛口

¥ 5,060

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