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2012 Ribolla / Gravner（リボッラ / グラヴネル）

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90年代まで使用していたステンレスタンクから、2001年よりグルジアの土のアンフォラで醗酵。皮や種を取り除くことなく5〜6ヶ月間熟成し、大樽で1年間熟成後瓶詰め。

品種：リボッラジャッラ
国・地域：イタリア・フリウリ
タイプ：白・辛口

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