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2021 Sidro alla Cotogna / Floribunda(フロリバンダ / スィドロ アッラ コトーニャ)

¥2,750 税込

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若くから植物学者として自然環境、菌、酵母を研究したフランツ・エッゲル。樹から落ちる直前の完熟リンゴを醗酵が終わった段階で別に保管しておいたリンゴジュースと微量の酵母を加え瓶内にて2次醗酵。ドライでシードルの印象が変わる美味しさ。

品種:リンゴ(トッパス、ゴルドラッシュ)、西洋カリン
国・地域:イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
タイプ:シードル

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。
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