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2018 Malvasia／Damijan（マルヴァジーア／ダミアン）

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父の影響で幼い頃から栽培や醸造にのめり込んでいたダミアン。1998年に高樹齢の畑を手に入れ本格的に栽培・醸造を開始。皮、種子と共に3ヶ月醸し醗酵。大樽で36ヶ月、瓶熟18ヶ月とゆっくり熟成。パワフルで強いアロマに圧倒されます。

2018 マルヴァジーア
生産地：イタリア／フリウリ V. G.
生産者：Damijan（ダミアン）
種類：オレンジワイン（白ワイン）
品種：マルヴァジーア

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