1870年創業のカッペッラーノはもともとセッラルンガに60ha以上の畑を有する大規模なワイナリーだった。今現在は、バローロを代表するクリュであるガブッティを中心に数ヘクタールの畑を持つのみで、4種類のワインを生産。現当主のアウグストは、畑でのアプローチや醸造哲学は父のイズムを完全に踏襲してはいるが、天才肌だった父テオバルドがワイナリーに遺していった数々の“混沌”を何年もかけ整理しつつ、自身のアイデアを持ち込みワイナリー内のマイナーチェンジを図っている。 品種：ネッビオーロ 国・地域：イタリア・ピエモンテ タイプ：赤・辛口 ※画像はイメージです ※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。 店舗で売り切れの際はご用意できない場合がございますので、その際は別途連絡致します。 予めご了承ください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

ジャンニが1983年より始めたワイナリー。1.7ヘクタールの畑を持ち、2種類のワインを生産するが、彼自身が納得しない年のワインは自らボトリングをせず、桶売りしてしまう。伝統的な長期マセレーションを実践、大樽での熟成の後、ノンフィルターでボトリング。偉 大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのグラヴナーをして、“最良のバローロの造り手”と言わしめた人物。 2013年からジャンニの奥さんの家族が所有するグリンツァーネカヴールにある畑の一部を借り、ランゲネッビオーロの生産をスタートした。 品種：ネッビオーロ 国・地域：イタリア・ピエモンテ タイプ：赤・辛口 ※年代が古いのものに関しまして、エチケットに汚れや傷がある場合がありますがご了承下さい。 ※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。 店舗で売り切れの際はご用意できない場合がございますので、その際は別途連絡致します。 予めご了承ください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

ジャンニが1983年より始めたワイナリー。1.7ヘクタールの畑を持ち、2種類のワインを生産するが、彼自身が納得しない年のワインは自らボトリングをせず、桶売りしてしまう。伝統的な長期マセレーションを実践、大樽での熟成の後、ノンフィルターでボトリング。偉 大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのグラヴナーをして、“最良のバローロの造り手”と言わしめた人物。 2013年からジャンニの奥さんの家族が所有するグリンツァーネカヴールにある畑の一部を借り、ランゲネッビオーロの生産をスタートした。 品種：ネッビオーロ 国・地域：イタリア・ピエモンテ タイプ：赤・辛口 ※年代が古いのものに関しまして、エチケットに汚れや傷がある場合がありますがご了承下さい。 ※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。 店舗で売り切れの際はご用意できない場合がございますので、その際は別途連絡致します。 予めご了承ください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

ジャンニが1983年より始めたワイナリー。1.7ヘクタールの畑を持ち、2種類のワインを生産するが、彼自身が納得しない年のワインは自らボトリングをせず、桶売りしてしまう。伝統的な長期マセレーションを実践、大樽での熟成の後、ノンフィルターでボトリング。偉 大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのグラヴナーをして、“最良のバローロの造り手”と言わしめた人物。 2013年からジャンニの奥さんの家族が所有するグリンツァーネカヴールにある畑の一部を借り、ランゲネッビオーロの生産をスタートした。 品種：ネッビオーロ 国・地域：イタリア・ピエモンテ タイプ：赤・辛口 ※年代が古いのものに関しまして、エチケットに汚れや傷がある場合がありますがご了承下さい。 ※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。 店舗で売り切れの際はご用意できない場合がございますので、その際は別途連絡致します。 予めご了承ください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

ジャンニが1983年より始めたワイナリー。1.7ヘクタールの畑を持ち、2種類のワインを生産するが、彼自身が納得しない年のワインは自らボトリングをせず、桶売りしてしまう。伝統的な長期マセレーションを実践、大樽での熟成の後、ノンフィルターでボトリング。偉 大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのグラヴナーをして、“最良のバローロの造り手”と言わしめた人物。 品種：ネッビオーロ 国・地域：イタリア・ピエモンテ タイプ：赤・辛口 ※年代が古いのものに関しまして、エチケットに汚れや傷がある場合がありますがご了承下さい。 ※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。 店舗で売り切れの際はご用意できない場合がございますので、その際は別途連絡致します。 予めご了承ください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。