Vini Liberi(自由な、ブドウ以外の何も使用しないワイン)というモットーの作り手。
白ワインのAlvasとInox(=ステンレス)を合わせた造語のワイン名で、皮ごと醸し、ステンレスタンクで醸造。様々なブドウの風味をダイレクトに感じます。
品種:ヌラグス、セミダーノ、ナスコ、ヴェルメンティーノ、他
国・地域:イタリア・サルデーニャ
タイプ:白・辛口
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。