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2012 Montefalco Riserva Pipparello / Paolo Bea（モンテファルコリゼルヴァピパレット / パオロベア）

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ブドウや土壌の可能性を信じ、バイオダイナミクスをじっせん。膨大なタンニンのあるサグランティーノ。樹齢の古い区画のものは旨味もしっかり内包。ノンフィルターでより濃密ながらも熟成によりうっとりとする余韻へと。圧巻です！

品種：サグランティーノ
国・地域：イタリア・ウンブリア
タイプ：赤・辛口

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