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2018 Barolo Pie Rupestris/Cappellano(バローロ ピエ ルペストリス/カッペッラーノ)

¥24,000 税込

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バローロの偉大な造り手、カッペッラーノ。バローロの土地ならではの明確な個性のあるワインを造っています。5代目当主のアウグストは畑や醸造の哲学は父のイズムを踏襲しつつ、自身のアイデアも取り込んでいる。
ルペストリスという名のアメリカ系台木に接木された樹齢60年の区画からつくられるバローロ ピエ ルペストリスは、うちなる強さが時間と共に広がる尊大なワイン。

生産地:イタリア/ピエモンテ
生産者:Cappellano(カッペッラーノ)
ワイン:2018 バローロ ピエ ルペストリス
種類:赤ワイン
品種:ネッビオーロ
ペアリング:麻婆豆腐、ヴィテッロ トンナート(茹でた仔牛とツナソース)

【注意事項】
※実店舗も運営しており、店舗在庫と共有しています。店舗で売り切れの際はご用意できない場合がございますので、その際は別途連絡致します。予めご了承ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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